Resep Masakan Ikan Bawal Goreng Sambal Bawang Pedas

Resep masak ikan bawal ~ Ikan bawal segar yang dagingnya empuk dan tebal ini nikmatnya dibuat jadi lauk apa ya? tidak perlu bingung, ada banyak kok resep masak ikan bawal yang mudah. Hmm, jika yang Anda inginkan adalah ikan bawal goreng, maka baiknya ikan bawal disatukan dengan sambal bawang pedas yang nendang.

Resep Masakan Ikan Bawal Goreng Krispi Sambal Bawang Pedas

    Daripada bingung memilah milih resep masakan ikan bawal yang minim bumbu dapur. Mengapa tidak mencoba yagn satu ini saja, dijamin enak dan bikin nagih.

Resep Masakan Ikan Bawal Goreng Sambal Bawang Pedas

Bahan ikan goreng:

Tips memasak ikan bawal agar pada saat dinikmati terasa krispi dan bumbunya meresap dilidah, pokoknya bikin nagih tentu kuncinya ada pada bahan utamanya.

• 2 ekor ikan bawal yang dicuci bersih dan dihilangkan isi perutnya
• 3 siung bawang putih yang dihaluskan
• Air jeruk nipis
• Kaldu ayam bubuk
• Garam
• Minyak
• Ketumbar

Bahan sambal:

Cara memasak ikan bawal nggak pakai lama karena sambalnya mudah dibuat, cepat tapi sudah pasti terasa enak, pedas dan bikin ketagihan.

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah berukuran besar, buang bijinya
• 15 buah cabai rawit
• gula merah dan garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

1. Karena cara memasak ikan bawal ini sangat mudah, bukan berarti Anda lupa untuk melumuri tubuh ikannya dengan air jeruk nipis dan menunggu beberapa menit agar meresap dan bau amisnya hilang.
2. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk dan ketumbar. Tunggu beberapa menit baru digoreng sampai matang dan kulitnya agak kering.
3. Buat sambal bawang dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit menggunakan cobek, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan gula merah, ulek terus sampai sambal halus dan bumbunya tercampur. Tumis sambal sebentar di minyak panas, angkat dan sajikan dengan ikan bawal gorengnya.

Resep masak ikan bawal super cepat, hanya butuh waktu beberapa menit saja ikan bawal mentah sudah berhasil disulap menjadi lauk makan malam yang nikmat.

Artikel By : Jasa Penulis Artikel

Tweet