Resep masak kepiting ~ Daging kepiting memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral yang sangat bagus untuk metabolisme tubuh. Selain itu, daging kepiting juga mengandung zinc yang bagus untuk menghambat penuaan dini. Namun orang terkadang enggan memasak daging kepiting karena terkesan sulit. Anda bisa mencoba resep masak kepiting asam manis pedas dengan cara memasak yang sederhana dan tidak rumit.
Cara masak kepiting asam manis pedas ini tidak memerlukan proses yang lama dan cukup mudah dilakukan sehingga anda yang pemula dalam memasak kepiting pun bisa memasaknya dengan baik dengan mengikuti resep masakan di bawah ini.
Bahan Resep Masak Kepiting Asam Manis Pedas
Bahan utama yang diperlukan untuk cara masak kepiting asam manis pedas adalah sebagai berikut:
 |
| Resep masak kepiting asam manis |
- 3 ekor kepiting ukuran sedang
- Minyak goreng secukupnya
- Margarin secukupnya
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang bombay, iris tipis-tipis
- 10 cabai merah kecil, iris tipis-tipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Saus tiram secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Saus tiram secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak Resep Masak Kepiting Asam Manis Pedas
Sebelum memasak, bersihkan dulu kepiting sampai bersih dan potong menjadi dua. Berikut cara masak kepiting asam manis pedas:
- Panaskan minyak kedalam wajan
- Goreng kepiting sampai kemerahan, angkat tiriskan
- Panaskan margarin secukupnya untuk menumis
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan semua bahan dan tambahkan air
- Masukkan kepiting dan tunggu hingga mendidih
- Sajikan selagi hangat
Ingatlah untuk selalu memilih kepiting segar agar resep masak kepiting anda berhasil degan baik. Anda bisa membeli di supermarket atau pasar ikan dengan pasokan baru agar mendapatkan kepiting terbaik.
Jika anda tidak terlalu menyukai pedas, anda bisa mengurangi cabai rawit pada resep masak kepiting anda. Untuk hidangan terbaik, pastikan anda memasaknya sesuai selera dengan tingkat rasa yang seimbang.
0 Response to "Resep Masak Kepiting Asam Manis Pedas yang Menggugah Selera"
Post a Comment