Resep Masakan Jagung Muda Daun Bayam Bening

Resep masakan jagung muda ~ Ingin yang praktis-praktis saja untuk makan malam ini, tapi meski praktis rasanya tetap enak dan sehat. Bila yang ada di lemari es cuma seikat bayam dan beberapa buah jagung muda, mengapa tidak mencoba resep masak jagung muda dengan tambahan daun bayamnya.

Resep Masakan Jagung Muda Sayur Bayam Bening Lezat

    Karena ini musim hujan, makan malam yang dingin enaknya buat makanan berkuah dan agar perut tidak terasa begah setelah makan, buat sayur bening tanpa santan. Resep masakan jagung muda akan menuntun Anda untuk membuatnya.

Resep Masakan Jagung Muda

Bahan:

Cara memasak jagung muda dengan bumbu dapur seadanya siapa bilang tidak mungkin, semua mungkin-mungkin saja asalkan bumbu dapur pokok masih tersedia di dapur.

• 1 ikat sayur bayam yang telah dicabut, disiangi dan dibuang akarnya
• 2 buah jagung muda yang masing-masing dipotong 4/5 bagian
• 4 siung bawang putih yang dimemarkan
• 10 lembar daun kemangi
• 6 cm rempah kunci yang dimemarkan
• Merica
• Garam
• Gula
• Kaldu ayam bubuk
• Bawang merah goreng sebagai taburan

Cara membuat:

1. Cara memasak jagung muda yang mudah itu dengan mencuci bersih jagung muda, sayur bayam, rempah kunci dan daun kemangi. Jika sudah, tiriskan.
2. Masak air dalam panci/wajan. Masukkan jagung muda dan masak sampai setengah matang.
3. Masukkan daun bayam, rempah kunci, daun kemangi dan garam secukupnya. Masak selama beberapa menit saja sampai daun bayamnya layu.
4. Tambahkan bawang putih, merica halus dan gula pasir lalu kaldu ayam bubuk, aduk merata.
5. Cara memasak jagung muda tahap akhir dengan memasak sayur selama beberapa menit lagi sampai semua bahannya matang dan aroma sayurnya harum. Masukkan sayur bayam dan jagung muda kedalam mangkuk.
6. Untuk penyelesaian tambahkanlah bawang goreng sebagai taburan dan nikmati selagi panas.

Itulah resep masakan jagung muda dengan daun bayam dan daun kemangi, gimana super lezat dan super simpel bukan?. Silahkan coba resepnya di rumah.

Tweet