Resep masak asam manis ~ Masakan asam manis banyak menjadi favorit orang karena rasanya yang segar serta menggugah selera. Untuk orang Asia, cara masak asam manis sangat cocok dipadukan dengan nasi putih yang hangat. Resep masak asam manis juga dengan mudah disajikan dengan lalapan agar variasi gizi dapat terjamin. Untuk anda yang ingin memasak hidangan spesial bagi keluarga, resep masakan asam manis ikan goreng bisa menjadi pilihan menarik.
Bahan Utama Resep Masak Asam Manis Ikan Goreng
Bahan yang anda butuhkan untuk cara masak asam manis adalah sebagai berikut:
 |
| Resep Masak Asam Manis Ikan Gurame Goreng Pedas |
- 1 buah ikan gurame besar
- Minyak goreng secukupnya
- Margarin secukupnya
- 5 sdm tepung maizena
- 1 buah jeruk nipis
- 6 siung bawang merah, 2 buah dihaluskan dan 4 buah diirs tipis-tipis
- Garam secukupnya
- Gula putih secukupnya
- Cuka secukupnya
- 11 buah daun bawang, iris memanjang
- 15 buah cabai rawit, iris memanjang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis-tipis
- ½ potong timun, iris dadu memanjang
- 2 buah tomat, iris dadu
- Saus tomat secukupnya
Cara Memasak Resep Masak Asam Manis Ikan Gurame Goreng Pedas
Langkah-langkah dalam cara masak asam manis pedas adalah sebagai berikut:
- Bersihkan ikan gurame dari isi perut, sisik, dan insangnya
- Lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Siapkan dalam wadah, tepung maizena, bawang putih yang sudah dihaluskan dan tambahkan sedikit air
- Lumuri ikan dengan tepung sampai merata dan goreng ikan dengan minyak goreng sampai terendam dan goreng hingga kecoklatan
- Panaskan margarin dalam wajan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai dampai harum
- Tambahkan sedikit air dan masukkan saus tomat
- Masukkan cuka, garam dan gula sesuai selera
- Masukkan mentimun dan tomat dan aduk sampai merata
- Masukkan gurame goreng dan aduk sampai bumbu tercampur merata
- Sajikan dengan menaruh ikan di wadah terlebih dahulu lalu dilumuri kuah bumbu diatasnya
Resep masak asam manis ikan gurame goreng pedas akan sangat menggugah selera untuk seluruh keluarga anda.
0 Response to "Mari Coba Resep Masak Asam Manis Ikan Gurame Goreng Pedas Yang Menggoyang Lidah"
Post a Comment